Frisch, spritzig – gesund?
Kohlensäure spielt eine zentrale Rolle in vielen Getränken, sei es in Wasser, Softdrinks oder alkoholischen Getränken. Während einige das erfrischende Prickeln von kohlesäurehaltigem Wasser bevorzugen – bekannt als Sprudelwasser, Sodawasser oder Selters – greifen andere lieber zur stillen Variante. Für Liebhaber eines milderen Sprudelgefühls gibt es die Medium-Variante. Doch was genau steckt hinter dem prickelnden Erlebnis, das viele von uns täglich genießen? Welche Auswirkungen hat Kohlensäure auf unsere Gesundheit, und sind Getränke mit Kohlensäure wirklich besser oder schlechter als stille Alternativen?
Dieser Gesundheitsbeitrag beleuchtet die verschiedenen Aspekte von Kohlensäure in Getränken, räumt mit Mythen auf und gibt praktische Tipps, wie Sie gesund und erfrischend trinken können – inklusive Rezeptideen für leckere, gesunde Infused-Water-Varianten.