Gesunder Superkohl
Grünkohl oder auch Braunkohl kennen viele als klassische Beilage zur Hausmannskost oder als deftige Mahlzeit auf dem Weihnachtsmarkt. Mittlerweise ist das Supergemüse aber auch beliebt unter jüngeren und gesundheitsbewussten Menschen. Denn Grünkohl gilt mit seinen zahlreichen Nährstoffen als sehr gesund. Was hinter der im Winter sehr beliebten und gesunden Kohlart steckt und auf welche verschiedenen Arten Grünkohl zubereitet werden kann, lesen Sie im Artikel.