Die Zahl der übergewichtigen Kinder ist in den letzten Jahren in Deutschland konstant hoch geblieben. Laut Zahlen einer Studie des Robert Koch-Instituts (RKI) sind in Deutschland 15% der Kinder und Jugendlichen übergewichtig. Häufig besteht das Übergewicht von Kindern und Jugendliche im erwachsenen Alter fort. Da dauerhaft bestehendes Übergewicht langfristig mit vielen Einschränkungen und gesundheitlichen Folgeerkrankungen (bspw. Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes mellitus Typ II) einhergehen kann, ist das Ziel Kinder und deren Familien möglichst früh für einen gesünderen Lebensstil zu sensibilisieren. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie ausreichend Bewegung sind essentielle Bausteine für die Vermeidung oder Reduktion von Übergewicht. Ein gesundes Ernährungsverhalten muss nicht schwierig sein, es bedarf lediglich dem nötigen Wissen sowie praktischen Umsetzungsmethoden, die einfach in den Alltag integriert werden können. Anhand von Grundlagen und wichtigen In
