Genussvoll essen und gesund ernähren. Wir zeigen in diesem Kurs, dass durchaus beides möglich ist. Neben Grundlagenwissen zu Mikro- und Makronährstoffen, sprechen wir über den Ess-Rhythmus, gesundes Kauen und die richtige Trinkmenge. Ihr erhaltet Tipps zum Einkaufsverhalten und am Ende eines jeden Moduls praktische Tipps aus der Küche! Der Kurs enthält weiterführende Gesundheitsinformationen in Form von Buchempfehlungen, Verlinkungen, Hausaufgaben etc. Diese sind optional und sind somit kein offizieller Bestandteil des Kurses!