Die Zahl der übergewichtigen Erwachsenen nimmt in Deutschland stetig zu. Laut Zahlen des Statistischen Bundesamtes sind in Deutschland mehr als die Hälfte aller Erwachsenen übergewichtig. Zur Definition und Klassifikation von Übergewicht wird dabei der Body-Mass-Index (BMI) herangezogen. Demnach gilt ein Erwachsener mit einem BMI ≥ 25 kg/m² als übergewichtig. Da dauerhaft bestehendes Übergewicht langfristig mit vielen Einschränkungen und gesundheitlichen Folgeerkrankungen (bspw. Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes mellitus Typ II) einhergehen kann, ist das Ziel die Vermeidung und Reduktion von Übergewicht in der Bevölkerung. Dies wird durch gezielte Veränderungen, die den eigenen Lebensstil gesünder gestalten möglich. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie ausreichend Bewegung sind hierfür essentielle Bausteine. Ein gesundes Ernährungsverhalten muss nicht schwierig sein, es bedarf lediglich dem nötigen Wissen sowie praktischen Umsetzungsmethoden, die einfach in de
