Der Ernährung kommt eine zentrale Rolle sowohl für den Erhalt der Gesundheit als auch bei der Entstehung von Erkrankungen zu. Der Anteil übergewichtiger Kinder und Jugendlicher betrug laut Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (2003-2006) 15%, Mehr als 6% waren adipös. Darüber hinaus ist in den letzten Jahren ein Anstieg der Häufigkeit von Adipositas zu verzeichnen. Durch Übergewicht und Adipositas erhöht sich das Risiko für zahlreiche Erkrankungen, insbesondere des Herz-Kreislauf-Systems, Stoffwechsel sowie des Muskel- und Skelettsystems. Gerade bei Kindern und Jugendlichen ist die langfristige Wirksamkeit von Maßnahmen zur Gewichtsreduktion und die Stabilisierung des Gewichts auch davon abhängig, dass die Eltern integriert werden. Aus diesem Grund erhalten Sie als Familie mehrere Individualgespräche als Ernährungs- und Diätberatung mit folgenden Inhalten: - Analyse und Bewertung des individuellen Ernährungsverhaltens des Kindes und der Familie - Berücksichtigung der persönlichen B
