Die Ernährungsberatungen bestehen aus 3 Beratungsstunden (a`60 Minuten) und sind für Personen geeignet, die durch eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ihr Körpergewicht reduzieren und anschließend langfristig halten möchten. Im theoretischen Beratungsteil werden vom Berater Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung, geeignete Mahlzeitenzusammensetzung und Portionsgrößen vermittelt. Der Teilnehmer nimmt seine eigenen Ess-, Trink- und Bewegungsgewohnheiten genauer unter die Lupe. Ziel ist es, ungünstige Ernährungsgewohnheiten zu erkennen und diese Schritt für Schritt zu verändern. Der Teilnehmer erhält vom Berater Tipps für die Umsetzung in den Alltag. Durch praktische Übungen in den Beratungen, sowie Aufgaben hat der Teilnehmer die Möglichkeit, das neu erlernte Wissen einzuüben. Die Ernährungsempfehlungen sind alltagstauglich und für alle gesunden Familienmitglieder geeignet. Der Teilnehmer erhält Informationsmaterialien / Rezepte.