Der Kurs beinhaltet die Stärkung der Motivation und der Handlungskompetenz im Ernährungsverhalten. In insgesamt 8 Kurseinheiten erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über Nahrungsmittelbestandteile und deren Wirkung sowie erlernen im Kochkurs die richtige Auswahl und den richtigen Einsatz von Lebensmitteln.