Diebedarfsgerechte individuelle Ernährungsberatung richtet sich an Menschen die durch eine gesunde ausgewogene Ernährung Krankheiten vorbeugen möchten.Mit Hilfe eines Ernährungsprotokolls wird durch Selbstbeobachtung des Ess und Trinkverhaltens der Teilnehmer auf Fehl oder Mangelernährung hingewiesen.Diese sollen dann im Laufe der Ernährungsberatung Schritt für Schritt verbessert/ korrigiert werden, um langfristig gesund zu bleiben und um Stoffwechselerkranungen zu vermeiden.