In diesem achtteiligen Kurs lernen Sie, wie Sie durch richtige Ernährung und Lebensweise Ihr Gewicht reduzieren und halten können. Sie lernen die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheitsförderung (bzw. Krankheitsprävention) zu verstehen und in ihrem Alltag zu nutzen. • Was steckt hinter Nährwertangaben und wie nutze ich diese Information richtig? • Welche Arten von Nährstoffen gibt es, und warum sind sie wichtig? • In welchen Produkten finde ich welche Nährstoffe? • Wie koche ich welche Produkte am besten? • Wie stelle ich eine für mich passende Diät zusammen? • Wie funktioniert unser Verdauungssystem? Durch welche Krankheiten ist es bedroht? • Wie wirken sich Schlaf, Stress und andere Faktoren auf mein Gewicht aus? • Wie integriere ich Bewegung und Sport in mein Leben? Welche biomechanischen Prozesse stecken hinter verschiedenen Sportarten? • Welche Wirkung haben Nahrungsmittel auf Allergien, Krebs oder das Altern? Wie gehe ich mit Nahrungsmittelempfindlichkeiten um?
