Der Ernährungskurs umfasst 8 Kursstunden (a`60 Minuten) und ist für Personen geeignet, die durch eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ihr Körpergewicht reduzieren und anschließend langfristig halten möchten. Im theoretischen Kursteil werden vom Kursleiter Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung, geeignete Mahlzeitenzusammensetzung und Portionsgrößen vermittelt. Die Kursteilnehmer nehmen ihre eigenen Ess-, Trink- und Bewegungsgewohnheiten genauer unter die Lupe. Ziel ist es, ungünstige Ernährungsgewohnheiten zu erkennen und diese Schritt für Schritt zu verändern. Die Teilnehmer erhalten vom Kursleiter Tipps für die Umsetzung in den Alltag. Durch praktische Übungen in den Kursstunden, sowie wöchentliche Aufgaben hat jeder Teilnehmer die Möglichkeit, das neu erlernte Wissen einzuüben. Ein gemeinsames Einkaufstraining erleichtert die Umsetzung in den Alltag. Die Ernährungsempfehlungen sind alltagstauglich und für alle gesunden Familienmitglieder geeignet.
