Dieser Kurs ist ein 8-Stündiger Ernährungskurs zur Gewichtsreduktion bzw. -stabilisierung. Die Teilnehmer/in erwartet eine individuelle Anleitung zur Ernährungsumstellung. Es werden Grundlagen der gesunden Ernährung besprochen, Ziele entwickelt und umgesetzt. Auserdem findet eine Lehrküche statt.